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天意咖啡厅管理系统是天意软件开发中心推出的一款专业的咖啡厅管理软件、咖啡店收银系统、咖啡店经营软件。它集前台收费系统、员工管理系统、会员管理系统、财务管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。天意咖啡厅管理系统能广泛适用西餐厅管理、咖啡厅日常管理、连锁咖啡店管理等场合。天意咖啡厅管理系统是您提高咖啡厅经营水平、杜绝管理漏洞、增加效益的强大武器。"锦囊妙技"栏目是聚合全网软件使用的技巧或者软件使用过程中各种问题的解答类文章，栏目设立伊始，小编欢迎各路软件大神朋友们踊跃投稿，在完美者平台分享大家的独门技巧。
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咖啡厅上班有白班上午8:30~16:30，下午16:30~00:30。这两个班，两班倒，要做好准备！
我来回答,其实你有这样的想法是可以的,也可以实际的操作,而且你选的地段也还是不错的,虽然现在喝咖啡的地方很多,但是每家咖啡厅选用的咖啡豆,产地,口味都不一样,还有,风格都有不同,随着经济的发展,和更多人对生活品质的要求提高,咖啡也渐渐的被大众接受,所以我觉得应该是个不错的想法,只要你做出自己的风格,有好的口碑,你说能不赚钱吗
开办一家咖啡厅的基本程序：a.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。b.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵)c.根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70％计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10％的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。d.签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；e.招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，；f.到工商局申请咖啡厅名称预先核准；g.开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；h.制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐；i.根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30％；j.签定设备、原材料供应商采购合同；k.按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)，工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40％.l.在咖啡厅设计，施工的初期开始申报环保局审批；m.施工的中期，申请户外灯箱广告审批；n.施工的后期，安装厨房设备；申请电器安全检查；o.装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；p.店面清洁；q.在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；r.申请税务登记；s.试营业；t.预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％；以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于 80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。 咖啡厅服务流程?315.8com致富0元加盟创业网 www.gzhh.com.cn
人员管理： 拥有一个良好的环境加以真诚的服务才是最佳的待客之道。每天让你的店员把店里收拾的干干净净的，待客要主动、热情、并且保持微笑，让客户真正感觉到自己是上帝。对店员奖罚分明，不定时抽检咖啡口感进行评分。 控制成本： 这个问题就不好控制了，在咖啡上你如果控制成本，那质量也会随之下降。只能在一些日常行为上控制了，比如店里客人少，就可以关灯，一些长时间不用的机器可以断电，主要控制好店员素质，不要浪费原材料，和控制内部人员私自带人。 店铺推广： 这个好办，把名片或宣传单不间断定时针对潜在消费群体发放，比如邻近写字间，商铺等地，不定时做促销活动、增加送货服务、找个好些的网站做团购活动！办理长期会员卡等～～～太多了 主要是不知道你这个咖啡馆的具体情况！！
