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聪慧幼儿园食谱营养分析软件的教程

补充锦囊 完美下载小客服 2021-03-30
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聪慧幼儿园儿童营养分析软件,营养计算软件,让有没有专职保健医生和营养师幼儿园都可以实现专业的幼儿园食谱计算营养分析,让幼儿园保健医或者老师都可利用称重法、记账法,把幼儿园食谱通过计算机快速分析,根据幼儿园的实际食谱,分析提示评价,合理调整,设计出适合幼儿园的每周、每月或者任意时间段食谱。。并根据幼儿园实际选择实现任意餐任意点,充分考虑幼儿园就餐情况。选择群体分析,个体分析,食谱设计进行快速的带量食谱营养分析. 另外根据WHO标准,编制了强大详细的幼儿体格发育及体检功能,打印儿童健康体检表,年龄别体重,身高别体重,年龄别身高曲线图,及时跟踪,让幼儿园儿童健康成长。

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聪慧幼儿园食谱营养分析软件

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    配餐合理,平衡膳食知识,在早餐安排上较为随意,中餐、午点合理;总e5a48de588b662616964757a686964616f31333433633963的说来, 早餐的搭配还有待较大的改进,营养早餐应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分,才能满足幼儿对营养的需要。因为 早餐质量关系不仅关系到孩子的健康, 还关系到孩子的生活学习, 所以需要特别 注意,以下就早餐的安排提供以下建议:一、学龄前儿童的营养早餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化,经常变换营养早餐的品种,可充分利用食物交换份法来调整,以增强幼儿的食欲。二、早餐时间宜安排在八点到八点半之间, 最好还能在早餐与午餐之间安排一次早点,这样更有利于营养的吸收,早餐和早点提供的能量应占一天总能量的30% 左右。三、早餐的搭配应该包括谷物、动物性食品、 奶类和蔬菜水果四个部分, 既要保 证三大营养素的均衡, 又要确保有足够的维生素和矿物质的供应, 其量的多少应参考其推荐摄入量的标准;四、 常见适宜作为早餐的食品有全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、 菜包、 鲜肉包、 鸡蛋饼、 鸡蛋、 南瓜饼、 煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥等,适宜的早点有苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆等。五、早餐参考搭配:周一煮鸡蛋、菜包、燕麦粥  早点:豆浆周二鲜肉包、黑米粥、番茄蛋花汤、豆浆周三全麦馒头、菜粥、鸡蛋、豆浆周四韭菜鸡蛋饼、八宝粥、豆浆周五豆沙包、煮鸡蛋、菜粥牛奶关于午餐由表中食谱可以看出,在中餐安排上仅是知道荤素搭配,注意选材和如何搭配,没有针对性,比如周二周四是两荤,周一又是一菜一汤,在选材上牛肉、芹菜有些不适合幼儿咀嚼,另外午点安排过多饼干糕点这类高糖高脂食物,午餐讲究的应该是足量、均衡,以下就午餐安排建议如下:1、在食物量上要相比早餐在食物量上有所增多,因为午餐要达到一天能量供给的40%,但是多也要多出质量,同早餐一样要注意三大营养素的均衡,增加咀嚼性的食物;2、食物安排上也要尽量多变,在种类和烹饪方法上要经常变动,选用当季蔬菜,并确保新鲜,午点多安排水果做点心;3、时间安排上适宜将午餐安排在十一到十二点之间,午点应在午休结束后的二到三点之间;4、适宜作为午餐的菜品有:荤菜类:土豆肉丝、花菜肉丝、番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、韭菜炒鸡蛋、蘑(香)菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类:韭菜炒豆皮、猪血烧豆腐、蘑菇白菜、芹菜豆皮、韭菜炒豆芽、菠菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、虾皮白菜汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类:排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨5、适合午点的食品有:山楂片、芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、香蕉、桔子、梨、苹果6、午餐参考搭配:周一土豆肉丝、韭菜炒豆皮、虾皮白菜汤午点:山楂片周二鸡烧土豆丁、蘑菇炒白菜、紫菜蛋汤午点:强化钙饼干周三排骨炖萝卜、猪血烧豆腐、西红柿蛋汤午点:香蕉周四鸡炖冬瓜、韭菜炒豆芽、猪肝汤午点:苹果周五海带炖排骨、菠菜炒豆皮、三鲜汤午点:桔子说明:1、食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给,比如小班的男生一日能量参考摄入量在1400Kal左右,中班在1500Kal左右,大班在1650Kal左右,女生一般要比男生少50Kal左右;2、要有耐心的敦促幼儿进食并适当地进行饮食干预,让他们养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食;3、要注意优质蛋白的摄入量,比如4-6岁幼儿,每日要摄入45-55克蛋白质,要经常吃牛奶、鸡、鱼、大豆及动物内脏等食品,膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例:不低于30%;4、膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡,比如蛋白质占10%-15%,脂肪占20-30%,糖类占55-65%,然后注意矿物质及维生素之间平衡,避免营养过剩及营养缺乏现象;5、在让幼儿合理膳食的同时也要让幼儿适量运动,并且要让他们保持愉悦心情,养成良好的生活习惯。

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