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萝卜62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431366264：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。注意事项：1、吃萝卜一定要适度。吃萝卜有益于身体健康，但这并不意味着萝卜吃得越多越好。尤其是脾虚的市民，更加不能多吃萝卜。因为萝卜有下气、消滞的作用，脾胃虚弱的多吃萝卜，会引起胃纳不佳、大便溏泻等不良反应。2、切忌白萝卜、胡萝卜一锅炖。白萝卜和胡萝卜都含有丰富的营养，但是将它们一起凉拌或炖食时，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。两者一旦相遇，白萝卜中的维生素C的营养价值就大打折扣了。参考资料来源：百度百科-萝卜参考资料来源：人民网-萝卜虽好，但也不能乱吃
白萝卜有哪些功效和作用?
萝卜抄有别名。萝卜的别名叫做莱菔袭，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。 史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。扩展资料：吃萝卜的好处：1、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。2、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。3、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。4、萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。参考资料来源：百度百科―萝卜参考资料来源：人民网―生吃萝卜好处多 各种萝卜的营养价值
1、养颜美容萝卜不仅e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333433626538根可以吃，叶子也能够食用。萝卜的叶子含有丰富的维生素A和维生素C，尤其是维生素C，更是萝卜根含量的4倍，能够防止皮肤老化，减少斑和黑色素形成，保持肌肤白嫩。不管是萝卜的根还是叶子都含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助体内的毒素排出，改善皮肤粗糙和长痘痘的情况。2、帮助消化俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天人们会变得不爱运动，缺乏锻炼又天气干燥的话，身体比较容易燥热，容易出现便秘和消化不良的症状。萝卜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动和消化，多吃一点萝卜，可以帮助我们预防便秘。3、提高免疫力萝卜富含维生素、矿物质和微量元素，到了冬天抵抗力会变得较差，常食用萝卜可以提高人体免疫力，预防感冒。很多人会将萝卜和其他食物搭配一起食用，和羊肉、栗子、鲫鱼等食物搭配，效果比补药还要好，不过有些搭配却会危及健康。扩展资料吃萝卜的禁忌1、不能和红萝卜一起吃胡萝卜和萝卜虽然是很相似的蔬菜，但是不可以同时食用。萝卜的维生素C含量很高，但是和红萝卜一同食用会降低维生素C的含量。红萝卜含有一种抗坏血酸的解酵素，这种物质会破坏萝卜中的维生素C，一同食用反而对身体毫无帮助。2、不能和酸性水果一起吃萝卜不可以和苹果、葡萄和橘子等酸性水果一同食用。萝卜在食用时会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，而水果中的类黄酮在肠道分解后会转化成另一种物质，这种物质和硫氰酸的作用正好是相克的。所以吃完萝卜，不要立刻吃酸性水果，可能会引起甲状腺肿大，也会让我们的肠胃感到不适。3、不能和人参一起吃有人说萝卜的滋补效果不逊人参，但是吃萝卜的时候千万不要和人参一起吃，也不要一起煮汤喝。萝卜属寒性食物，而人参属热性药材，两者同时吃不会有任何的滋补效果，对我们的肠胃也有不利的影响。最后提醒大家不要食用过量的腌制萝卜，萝卜干脆脆的很好吃，可以开胃助消化，萝卜干含有丰富的醣类、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷等矿物质，适量食用有助开胃和生津止渴。但是萝卜干在腌制的过程中加入大量的盐，因此可以保存很长的时间，若在过程中受到细菌污染，容易生成有害人体的亚硝酸盐，萝卜干虽好，但吃适量就好，任何食物都一样。参考资料来源：凤凰网-萝卜的有益功效及食用禁忌
