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曲奇厨师是一款休闲益智游戏。在游戏中,作为著名面包师Ben厨师的助手,你必须加倍努力工作,高效并准确的准备好曲奇饼干! 曲奇厨师如能胜任,你在面包店中的职务将会得到提升。
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肯定会学这个,曲奇饼干是西点里面很基础的东西,只要西点培训应该都会有这个。
它是一厨子。厨师最高境界,人锅合一!!!!!
前言蔓越莓曲奇是多少人的心头好呢?快跟小编学起来吧~材料主料:蔓越莓150克、鸡蛋1只、低筋面粉500克;辅料:黃油300克、糖粉200克蔓越莓曲奇1先把黃油和糖粉放在厨师机里。2把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。3然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可,搅拌时间不能长。4把蔓越莓切碎一点再放入。5搅拌均匀即可。6把搅拌好的粉揉到不粘手。7然后平均分成三份。8把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。9卷好后揉成长方形,放入冰箱里冷冻1个小时。10然后把曲奇在冰箱拿出切块。11放在涂上油烤盘中。12放入烤箱烤上火175度,下火160度,时间是19-21分钟。13曲奇烤好拿出。14蔓越莓曲奇成品小贴士。
可以的,我用过有盐黄油做曲奇,做好曲奇基本吃不出咸味。中国厨师有一句谚语要想甜放一些盐,糖里加一些盐可以提高甜的度。放心用吧