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为什么红薯通常会越放越甜?蚂蚁庄园2.15日答案

教程文章 完美下载小客服 2023-02-14
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在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家,回答正确之后可以领取小鸡食料来喂养小鸡,那么蚂蚁庄园2月15日问题的答案什么呢?我们一起来看一下吧。

为什么红薯通常会越放越甜?蚂蚁庄园2.15日答案

问题:为什么红薯通常会越放越甜?

选项:A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉

答案:淀粉转化为糖 

解析:红薯的生长积累了大量的水和淀粉,少了糖,这时挖出来吃,自然不会太甜,可放一段时间后,水慢慢蒸发和减少,它会越来越甜。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因在于:水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。

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